Sim, existe uma maneira de executar uma modificação no arquivo através de um aplicativo chamado Notepad++, que possibilita corrigir o problema da acentuação.
Exemplo:

Como proceder:
- Abra o arquivo PHP com o Notepad++;- Vá na aba codificação e escolha Converter para UTF-8;

- Salve o documento e faça o teste.
Pronto! Toda vez que tiver problemas com a acentuação, basta abrir o arquivo com Notepad++ e converter para UTF-8.

Espero que isso tenha sido útil.
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